TOMATE “MONTSERRAT” (RELLENO CON “ BURRATA”, OLIVADA Y PESTO) Y “LLORITOS” DEL MARESME

€ 29.50

GAZPACHO CON ESCAMAS DE BACALAO AL PILPIL Y BERBERECHOS DE LAS RIAS BAIXAS

€ 24.50

SURTIDO DE VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA DE CARBÓN

€ 25.00

TARTAR DE CIGALAS CON CAVIAR DE SALMÓN Y CREMA SMITANE

€ 52.50

LANGOSTINOS SALTEADOS CON TABULÉ Y VINAGRETA AL ESTRAGÓN

€ 37.45

TERRINA FRÍA DE POLLO DE “BRESSE” CON FOIE EN “MICUIT” Y PERLAS DE MELÓN AL OPORTO

€ 26.50

DIM SUM (RAVIOLIS CHINOS) DE GAMBAS DE PALAMOS CON SU CALDO DASHI DE ATUN Y ALGAS

€ 35.50

ESPARDENYES SALTEADAS CON ROSSEJAT DE FIDEOS

€ 51.90

VENTRESCA DE ATUN ROJO DE ALMADRABA CON ENSALADA DE VERANO

€ 38.50

ARROZ “SUCARRAT” DE GAMBAS Y POLLO CON CEBOLLA DE FIGUERES CONFITADA (15 min.)

€ 35.00

VIEIRAS ASADAS CON JAMÓN SOBRE CREMA DE COLIFLOR Y RÚCULA AL PARMESANO

€ 26.50

NUESTROS CANELONES RELLENOS DE POLLO DEL PRAT CON SALSA DE TRUFA NEGRA

€ 26.50