DALÍ EN VIA VENETO

Cuando hoy se cumplen 25 años del fallecimiento de Salvador Dalí, en Via Veneto recordamos su genio y la huella que dejo en nuestro restaurante.

Polémico, singular, genial, siempre extraordinario pintor, siempre también personaje único, Dalí sigue siendo una figura inagotable. Via Veneto tuvo la suerte de recibirle como cliente en innumerables ocasiones, y en nuestro recuerdo quedan anécdotas imborrables, diálogos con su marca surrealista, siempre en francés, y performances que iban de lo espectacular (nadie suele obsequiar a su séquito femenino con butifarras a modo de collares), a la picaresca de pedir una frambuesa, una sola, para coronar un soufflé.

Muchos clientes de Via Veneto insisten en reservar en la mesa o el salón donde solía comer Dalí. Para nosotros es un honor complacerles y, humildemente, contribuir a mantener bien vivo su recuerdo.

DALÍ VIA VENETO LIBRO DE HONOR