El Blog del Restaurante Via Veneto, Barcelona

BRAÓ 2011

Catamos en esta ocasión el Braó 2011, elaborado por el Celler Acústic, propiedad de Albert Jané, en la DO….

carta fin de año 2014 Via Veneto

Un año más, el restaurante Via Veneto ofrece a su ciudad, Barcelona, su Gran Gala de Fin de Año….

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Una Navidad más, el restaurante Via Veneto ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de las fiestas de…

PICHÓN OTOÑO restaurante via veneto 2014

La carta de otoño en el restaurante Via Veneto se viste de tonos ocres, e invita más que en…

TRUFA BLANCA MENÚ 2014 VIA VENETO

Estamos iniciando una temporada magnífica para la trufa blanca, y en el restaurante Via Veneto hemos iniciado también nuestro…

VIA VENETO CARPACCIO OUS DE REIG

Magia. Paisaje, montaña, lluvia, bosque, sabor. Algunas de las palabras que se nos cruzan por la cabeza desde Via…

Via Veneto en Anxoves de l'Escala

El Restaurante Via Veneto sigue inmerso en este fabuloso verano de música, gastronomía y paisaje que es el Cap…

TARTAR DE SALMÓN RESTAURANTE VIA VENETO CAP ROIG

El chef Sergio Humada, junto con su equipo, ha elaborado una carta muy especial para el Restaurante…

QUESOS 2014 PRIMAVERA

Los quesos en Via Veneto siguen siendo una parte importante de nuestra propuesta gastronómica.

Con una propuesta en paralelo…

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